О натуральных продуктах питания

«Человек есть то, что он ест» (Der Mensch ist, was er isst – нем.). Так впервые сформулировал важность правильного питания немецкий философ Людвиг Андреас Фейербах еще в XIX веке.

 

О натуральных продуктах писания Актуальность этих слов острее чувствуется в наши дни, когда большинство продуктов подвергаются промышленной переработке, с добавлением вредных консервантов и ароматизаторов. А фрукты и овощи удобряют химическими веществами. Неорганические минералы, ненатуральные витамины – все это вредит нашему организму.

 

Минимизировать действие вредных продуктов питания можно лишь уменьшив потребление полуфабрикатов, а также используя щадящие методы обработки. Ниже приведено несколько фактов, знания о которых помогут сохранить питательные вещества в натуральных продуктах.

 

• Как можно меньше подвергайте продукты термообработке. Органические молекулы разрушаются при высоких температурах, а, значит, вы просто утоляете голод, не давая клеткам строительный материал. Поэтому супы лучше варить на слабом огне, каши заливать кипятком и укутывать, как это делали наши бабушки. Кроме того, высокая температура провоцирует изменение щелочной реакции в продуктах, что негативно сказывается на кислотно-щелочном балансе организма.

 

• Кислород разрушает витамины С и А. Так, чем мельче мы режем продукты, содержащие эти элементы, тем меньше оставляем в них витаминов. И еще: вся польза овощей и фруктов в наружных оболочках, кожуре. Поэтому прежде чем чистить яблоко от плотной кожуры, вспомните о концентрации витаминов в ней.

 

• Теплая пища усваивается намного лучше, чем холодная или горячая. Все потому, что пищеварительные соки не выделяются при низких и высоких температурах.

 

• Микроволновая печь разрушает структуру продуктов на молекулярном уровне. Этот факт уже доказан учеными: наличие холестерина, понижение гемоглобина, измененный состав крови. Все это – последствия употребления пищи из печи СВЧ.

 

Безусловно, самым лучшим вариантом является выращивание овощей и фруктов на собственном участке, с добавлением органических удобрений. Но не все жители городов могут себе позволить такую роскошь, поэтому все необходимое мы можем приобрести в магазине натуральных продуктов питания.

 
Рубрики
Поиск
 

Главная | Оплата и доставка | Скидки | Отзывы | Статьи | Контакты | Карта сайта

 

Доставим покупку по всей Украине: Киев, Ужгород, Донецк, Днепропетровск, Харьков, Одесса, Львов, Житомир, Винница, Запорожье, Черкассы, Ивано-Франковск, Симферополь, Житомир, Кременчуг, Кировоград, Чернигов, Хмельницкий, Севастополь, Черновцы, Тернополь, Луганск, Луцк, Феодосия, Николаев, Полтава, Херсон, Сумы, Ровно, Керчь, Ялта


© 2009 - 2013 нтернет магазин обуви и аксессуаров StockShop.in.ua

Авторизация


Забыли пароль?
Отличный выбор!
В Вашей корзине
Продолжить покупки