Секреты от бармена для обычной хозяйки

Принимать гостей – это всегда не просто. Нужно не только составить органичное меню, вкусно его приготовить, но и соответственно подать.

 

Секреты от бармена для обычной хозяйки На сайте https://mykapriz.com.ua/ можно приобрести наборы для алкоголя, сервизы и оригинальные аксессуары. Правильно подобранная посуда сразу расположит к вам гостей еще до начала ужина. Если с тарелками и приборами все относительно понятно, то выбор нужных емкостей для напитков часто вызывает вопросы и сомнения.

 

Главное правило, которым руководствуются все бармены – чем крепче напиток, тем мельче посуда. Существуют и исключения. Несмотря на то, что по градусам коньяк находится в одной алкогольной группе с водкой, пьется он не из рюмок, а из особых бокалов в форме тюльпана на низкой ножке – снифтеров. Такая форма создана для того, чтобы, обхватив широкий бокал снизу, можно было подогреть коньяк теплом руки, раскрывая при этом его истинный аромат.

 

С водкой, напротив, принято не церемониться. Но здесь тоже необходимо соблюдать рамки приличия. Не принято наливать «огненную воду» до краев. Наполнять рюмки нужно не больше, чем на три четверти от общего объема.

 

Для ликеров используется, как мелкая посуда (30/40 мл), так и высокие стаканы. Все зависит от того, собираетесь вы их подавать со льдом или без.

 

Вина и коктейли, которые содержат среднее количество алкоголя, подаются в бокалах различной формы объемом 200-300 мл. Исключение составляют лишь десертные сорта напитков, которые подаются в «мадерных» рюмках (50-75 мл). Не зависимо от крепости и цвета вина, наливается оно не более чем до половины бокала и не менее чем на одну треть от него.

 

Для шампанского подбирают фужеры поменьше (до 150 мл). Их форма обычно более вытянута, может быть грушевидной, что способствует замедлению выхода газов из напитка.

 

Самым большим объемом характеризуется пивная посуда и бокалы для безалкогольных коктейлей. В настоящих пабах вам предложат бокалы различной формы и объема (0,33 л, 0,5 л, 0,6 л), кружка для пива может вместить от одного до двух литров хмельного напитка.

 

Для горячих алкогольных коктейлей (грог, глинтвейн) правильно выбирать специальные утонченные чаши с ручкой. Они напоминают обыкновенную чашку для чая, только прозрачную и более элегантную.

 

Если следовать этим простым рекомендациям по подбору посуды для напитков, то ваше застолье всегда будет проходить в гармоничной атмосфере и оставит о вас впечатление хорошей внимательной хозяйки.

 
Рубрики
Поиск
 

Главная | Оплата и доставка | Скидки | Отзывы | Статьи | Контакты | Карта сайта

 

Доставим покупку по всей Украине: Киев, Ужгород, Донецк, Днепропетровск, Харьков, Одесса, Львов, Житомир, Винница, Запорожье, Черкассы, Ивано-Франковск, Симферополь, Житомир, Кременчуг, Кировоград, Чернигов, Хмельницкий, Севастополь, Черновцы, Тернополь, Луганск, Луцк, Феодосия, Николаев, Полтава, Херсон, Сумы, Ровно, Керчь, Ялта


© 2009 - 2013 нтернет магазин обуви и аксессуаров StockShop.in.ua

Авторизация


Забыли пароль?
Отличный выбор!
В Вашей корзине
Продолжить покупки